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蔬菜馒头怎么蒸好吃又蓬松?

无见过你分类：果蔬时间：2019-10-08 08:47 5718 人浏览

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家里小孩儿想吃蔬菜馒头，就去买了些面粉和蔬菜回来。我想知道怎么蒸蔬菜馒头好吃又蓬松？

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关于蔬菜馒头怎么蒸好吃又蓬松?的9条回复

咨询该网友 干什么啊我
2021-05-27 09:57

还可以。我不是特别的喜欢吃。我还记得有一次我去我朋友家的时候，然后他们家里就有一些蔬菜小馒头，我尝了一下，我觉得味道还可以，但不是特别的好吃，我比较喜欢吃。奶香，馒头，因为我觉得这样吃起来会比较的有一股牛奶味儿，我觉得非常的好吃，甜甜的。

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咨询该网友 关二爷小爷
2020-06-20 01:08

其实从我自己的一个角度来说，你可以选择直接去试一下这个蔬菜馒头的它吃起来的味道也可以变得特别的好，口感也可以变得特别的好，就会有一种很完美的感觉了，而且还有一个很大的特点就在于它这里面的一些味道都是可以变得更加突出，所以就会很棒了。

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咨询该网友 jl98728
2020-04-11 07:21

蒸蔬菜馒头还是可以变得特别的好的，而且整个馒头口感也可以变得特别的出色，味道也是可以变得特别的完美，就会特别的好吃，如果你自己是真的有想法，就可以选择去试一下这个馒头，我觉得很棒的一个选择，我觉得吃起来会特别的好吃。

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咨询该网友 ryo199
2020-02-23 06:22

馒头是比较常见的一种面食，在山东那边馒头是非常好吃的，而且山东大白面馒头真的非常的有食欲，发面正常但蒸出的馒头不蓬松，这是因为我们的酵母放少了，如果我们酵母粉放多的话，他一定是不会出现不放松的一个状况，我们需要多放一些酵母粉。

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咨询该网友 你想打王者
2019-12-30 01:26

制作馒头的工艺并不是特别的复杂，我们在家都可以用面粉来揉成一个面团，但是我们需要把面团发酵一下，大概发酵半个小时左右，然后再把它蒸成一些馒头，这样馒头这样馒头吃起来就会松软蓬松了，所以大家千万要记住这个步骤，不要把它遗忘掉。

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咨询该网友 萌小朦萌
2019-12-05 13:34

可以先准备好自己喜欢吃的蔬菜，然后把它磨成粉，再把它放到面粉里面，一起揉搓就可以了，就跟平常制作普通馒头一样，只是加入了蔬菜粉而已，小朋友也可以多吃一些，就比较有营养，制作完的馒头可以搭配咸菜或者其他的一起吃，会更加的好吃。

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咨询该网友 默然7777
2019-10-17 06:07

蒸的时候一定要记得放淀粉，还有放那个发酵粉，不然你的馒头面粉发酵不起来，做出来的馒头基本上又硬又难吃，因为我自己在家里尝试着做了一下，以前没有给里面加温水，所以做出来的发酵粉，感觉吃起来特别的怪，后来慢慢的学会了怎么做也就不会做成这样了。

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咨询该网友 大迪y
2020-11-30 14:14

其实，蔬菜和面粉没有冲突，绝大多数蔬菜榨汁后，当做水加入，就可以做出蔬菜彩色馒头了。做出的馒头，其营养成分随着添加的蔬菜（汁）不同，有所差异。以下内容供参考：　　四色馒头：　　白馒头：高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶　　红豆卷：红豆、冰糖、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶、可可粉　　粉馒头：紫甘蓝、烤肠、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶　　抹茶花卷：抹茶粉、高筋面粉、干酵母、黄油、糖、盐、牛奶、葱　　做法：　　1、先做红豆沙：适量豆沙淘洗干净在水里浸一晚上。早上开大火煮，水大概没过豆沙半指。煮开后改中小火加盖炖，烧干了就再加点水进去，不要放太多水，只要不干烧就行。大约一小时后红豆就煮烂了，再加几块冰糖进去搅拌均匀。等到冰糖溶化，水分基本收干后取出来凉凉，倒进料理机里打成泥。最后倒进盒子里盖好放冰箱冷藏，不吃的时候可以先冷冻。　　2、一块黄油、适量牛奶、糖、盐，放在奶锅里架在煤气上中火边煮边搅拌，融化后凉凉，变温后拌入高筋面粉、适量干酵母，搅拌成比较稀的面糊。这个就是基础面糊了，然后分成四份，分别倒在四个盆里。　　3、白馒头就是再多加些高筋面粉，揉成光滑的面团。红豆卷就是加入适量可可粉和高筋面粉，揉成光滑的面团。粉馒头就是用一片紫甘蓝加水打成泥拌在面糊里，再加入适量高筋面粉揉成光滑的面团。抹茶花卷就是加入适量抹茶粉和高筋面粉，揉成光滑的面团。白、咖啡、粉、绿，四种颜色的面团揉好后放在一个盘子里，每个之间空点距离，上面覆盖一块温暖的湿布，用一个塑料袋包好放着发面。　　4、大约2小时候后面团变成两倍大就发好了。取出面团，白面团直接一个个揉成小方块。咖啡面团先平均分好小剂子，每个拉长压扁，铺上一层红豆沙，然后卷起来。粉面团分好小剂子，每个揉圆压扁，中间放一些烤肠碎，包起来揉圆。绿面团分好小剂子，每个拉长，蘸上葱碎绕成一个球。　　5、做好的面团上电蒸锅盖好盖子再发十分钟，然后插电蒸20分钟就好了。

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咨询该网友 涵麻麻413
2019-10-09 08:47

蔬菜馒头怎么蒸好吃，其实很简单，首先把蔬菜榨汁儿，然后准备好面粉倒入蔬菜汁儿和面，然后，放在温度高一点的地方醒面，发至两倍大就可以了，然后把发好的面团做成自己想要的形状，放冷水锅里开火蒸就可以了。

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