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想吃莲蓉月饼，请问自制莲蓉月饼有丝怎么做

袋鼠妈和袋鼠大宝 分类：粮油副食 时间：2020-08-31 11:01 2219 人浏览
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关于想吃莲蓉月饼，请问自制莲蓉月饼有丝怎么做的2条回复
  • 咨询该网友 qql5555

    2020-09-04 19:21

    想做莲蓉月饼，首先我们准备糖浆，然后加入加入1克枧水搅拌之后再加入2.5克色拉油搅拌，把中面和奶粉5克混合，加入到搅拌好的糖浆中，搅拌好之后就冰箱冷藏2个小时左右，之后把面团取出切成小面团备用，可以自己买好莲蓉馅，之后包好，包好的面团放到面粉里裹下，然后就可以放在烤箱里烤了
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  • 咨询该网友 xyxyxy12

    2020-08-31 11:14

    自制莲蓉月饼有丝的做法很简单，首先我们把云豆浸泡一晚上，然后把莲子洗干净。然后把他们放在高压锅里面压20分钟左右，这样他们就会压的很烂了。之后把他们放到破壁机里面搅碎。倒入不粘锅里搅拌，并且要放一些麦芽糖或者是细砂糖。然后我们把糖和玉米油搅拌，之后倒入中筋面粉。之后拿出模具做成月饼的形状，放在烤箱里烤就好了。
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