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海蛎子炒鸡蛋怎么做

张红强58 分类:肉蛋家禽 时间:2019-10-09 07:59 4984 人浏览
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因为家乡靠海边,所以父母老寄一大堆海蛎子,为了不浪费,我想知道海蛎子炒鸡蛋怎么做?

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关于海蛎子炒鸡蛋怎么做的6条回复
  • 咨询该网友 敬敬122

    2020-04-13 01:26

    我是一名家庭主妇,平常在家闲着没事儿,就喜欢自己捣鼓一些食材来做着吃。或多或少知道一些烹饪的技巧,我还是知道海蛎子怎么做才能更好吃的。我最拿手的就是干烧海蛎子。将生蚝洗净,生抽,料酒,盐红糖,米酒等放在清水中融化。锅中放油下声好。加入调好的酱汁,转小火,盖上盖子在焖个五六分钟。等待收汁就可以出锅了。
  • 咨询该网友 tsq418

    2020-02-18 06:14

    我告诉你海蛎子怎么做,可以把海蛎子首先放在盆里加一点水,清洗干净清洗的时候,如果海蛎子比较新鲜,你会你就可以放一点盐,还有香油引出他们肚子里面的沙子,这样知道水变得不再浑浊,之后我们就可以把他们离干水分开始准备炒了
  • 咨询该网友 啊呀呀啊

    2020-01-14 08:33

    海蛎子一般用来和豆皮、蟹棒以及青菜一起熬汤。具体的做法是先用水将青菜以及海蛎子洗干净,再将豆皮切成丝,将蟹棒切成段然后坐锅加入油、水烧开后依次将豆皮、青菜、海蛎子等一次加入锅中,然后煮制5分钟左右即可,做出来的汤美味可口。
  • 咨询该网友 迷糊大Y

    2019-12-04 04:21

    首先需要把海蛎子洗干净,洗干净之后沥干水分放在一边,然后我们锅里面放一些油,花椒八角还有多放一些蒜末炒香炒香之后把海蛎子放进去,大火开始炒海蛎茶,海狸的时候放一些生抽,蚝油还有少量的盐,这样炒出来的海蛎子就是蒜香海蛎子
  • 咨询该网友 豆沙包142

    2019-10-27 13:00

    1.简单版海蛎子炒鸡蛋
    (1)将海蛎子给清洗干净,切成碎状备用,鸡蛋敲到碗中,给打成鸡蛋液,海蛎子放到沸水中给煮一下,再捞起来把水给沥干。
    (2)把海蛎子给放到鸡蛋液中,加入一些葱花搅拌均匀,热锅下油,再加入海蛎子鸡蛋液,煎到凝固,然后再翻另一面。
    (3)等鸡蛋液全部都煎到凝固之后,再加入一些葱花,搅拌均匀就可以出锅进行食用了。
    2.辣味版海蛎子炒鸡蛋
    (1)将海蛎子给清洗干净,然后再加入地瓜粉,盐,鸡精,辣椒酱给搅拌均匀。
    (2)锅中加入少许的油,再把蒜,辣椒给放到锅中,炒香之后,再把海蛎子加入,打入一个鸡蛋。
    (3)最后等鸡蛋煎好,海蛎子煎到断生,撒上点葱花,就可以出锅进行食用了。
    3.厦门海蛎煎
    (1)将海蛎给准备好,鸡蛋,葱花准备好,把海蛎子用盐水给清洗干净,然后再放到容器中,加入生抽,盐,料酒,生粉给腌制片刻。
    (2)鸡蛋放到碗中,给打散,再加入适量的盐。锅中加入适量的油,稍微多一些,然后把生蚝给煎一下,等煎出香味之后,再把鸡蛋放到锅中,煎到变色后,再加入葱花。
    (3)吃的时候,还可以加入一些蒜蓉或者是辣椒酱等调味料,味道也是很不错的。
    4.海蛎子蛋煎饼
    (1)将葱,韭菜,海蛎子给清洗干净,然后再把胡萝卜去皮,胡萝卜切成丝状,放到锅中,炒熟后捞起来,再把水份给挤掉。
    (2)韭菜头切掉,再把它给切成碎末状,葱也切碎。准备好海蛎子,然后再加入淀粉鸡蛋,搅拌均匀。
    (3)接着再往海蛎子中加入韭菜,葱,还有胡萝卜丝搅拌均匀,再加入盐,生抽。
    (4)锅中加入适量的油,等油热好之后,把海蛎糊给倒入锅中,煎熟就可以出锅了。
    (5)吃的时候,还可以淋上一些番茄酱汁,这样的味道更好。
  • 咨询该网友 遗忘67,

    2019-10-10 07:59

    海蛎子炒鸡蛋怎么做?首先把海蛎子洗干净,然后打鸡蛋的时候顺便加海蛎子,然后一起爆炒就可以了,还要记得下葱、生抽等配料。好吃的海蛎子炒鸡蛋就做好了!
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