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回忆人生_7
2021-04-27 03:16
食材准备:秋葵,鸡蛋,盐,味精,糖,酱油,麻油。制作步骤:1.先将把秋葵用水洗干净,然后把它放入清水中开大火煮,煮开之后将秋葵捞出,这是焯。焯水主要是为了去除秋葵当中一种特殊的味道。2.将焯水好的秋葵去根,然后切成段放在一旁备用。3.将鸡蛋打散打成鸡蛋液,打鸡蛋液的时候加入味精,盐,白糖。并调制打均匀。4.将打好的鸡蛋液倒入之前切好的秋葵中,然后拌好加入一些水,再加入一些盐,可以用筷子蘸着蛋液尝一下味道。5.在上面盖上一层保鲜膜,然后放入蒸锅蒸。如果家里没有蒸锅的话,可以直接放微波炉里面转。当然不管哪一种蒸的方法,在蒸的碗上面都是当需要用到保鲜膜,这样是为了让蒸汽可以留住,鸡蛋表面蒸出来更加光滑。6.大约十分钟左右,秋葵蒸蛋就蒸好了。7.把它端出来,在上面撒上一些酱油和麻油就非常好吃了。8.如果喜欢吃辣的话,还可以在上面稍微浇上一层辣椒油都非常好吃的。
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eva张2338
2020-07-23 00:59
秋葵好吃,有很高的药用价值和食用价值,可以蒸着吃炸着吃,当然也可以炒着吃。首先,要讲秋葵洗干净,切成块或者段,看个人喜好,然后,准备好葱姜蒜、辣椒等等,并装盘。再然后,起锅烧油,将葱姜蒜放入爆香,再将秋葵放入,再放入盐,翻炒过后,加入香油提香,出锅即可。
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梵高先生3
2020-04-13 06:54
很多人都非常喜欢吃鸡蛋羹,鸡蛋羹做法其实也非常简单。蒸秋葵蒸蛋需要准备两个鸡蛋和几个秋葵,这个可以按照自己的喜好来准备。需要注意的是,秋葵需要切成小段,调制鸡蛋液的时候需要注意放入的水量,否则蒸出来的鸡蛋干不是很好吃,将鸡蛋液调好之后,放上秋葵上锅蒸十五分钟就可以吃了。
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你是你的咪哥哥丶
2020-02-14 19:03
秋葵蒸蛋很美味也很简单,将搅拌好的鸡蛋液放入备好锅中,需要蒸20分钟左右,蒸好后可以放入一些红糖,这样的秋葵蒸蛋更美味,如果放入的水烧开后的蒸锅中,改为中小火,蒸6分钟就可以了,而且蒸的时候不要盖的太密了,以防蒸出来的秋葵蒸蛋不完美。
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呀呼周大琛
2019-12-27 17:57
现在的人很喜欢吃秋葵蒸蛋,那秋葵蒸蛋要蒸多久才熟呢,如果是把已经搅拌好的鸡蛋液放入准备好的蒸锅中,且蒸锅的的温度是95度的话,那就需要20左右分钟,如果是把把已经搅拌好的鸡蛋液放入沸水的锅中,那就只需要15分钟左右,秋葵蒸蛋就蒸好了
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杨益帆33
2019-11-28 23:44
有一个要注意的就是秋葵一定要洗干净之后切成小块,然后呢,鸡蛋一定要先打散,放在锅里面的时候谁要提前煮开放进去,里面大概就是蒸上15分钟左右就可以了,然后立马掀开锅盖。要记住的就是时间不能太久,时间太久的话,味道是不好吃的。
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A桂花66
2019-10-23 02:17
我奶奶以前给我们做过一次这个秋葵虾仁蒸蛋,就是把秋葵和虾仁一起放进蛋液里面用大火蒸,蒸的时间大约为15分钟左右,秋葵虾仁蒸蛋是很好吃的,它所含有的营养也是特别丰富的,对于人们的身体健康有着非常大的帮助,在人们的日常生活中也是很受欢迎的。
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c大窝头c
2019-10-10 08:13
秋葵蒸蛋的话,可能味道并不是很好吃哦,很多小孩子不太喜欢吃挑食的人也不喜欢吃,但是它的营养价值确实很高的,没听说过什么相克。
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