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有谁这道面粉发酵的步骤，作为新手的我只有请教一下大家了！

你ai我像谁48 分类：粮油副食 时间：2019-11-26 07:32 4154 人浏览
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关于有谁这道面粉发酵的步骤，作为新手的我只有请教一下大家了！的2条回复
  • 咨询该网友 张大花她爹

    2019-11-26 08:05

    面粉发酵时要注意加面粉一定需要适量，假如是使用的鲜酵母，我们就可以选择温水溶化，然后就可以根据比例加入面粉中均匀的和面，这个时候我们也可以加一点儿盐，可促使酵母菌更快发挥出来，最后我们可以看到蒸出的馒头很是松软的。
    有谁这道面粉发酵的步骤，作为新手的我只有请教一下大家了！
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  • 咨询该网友 P1919

    2019-11-26 07:43

    在我的经验中面粉发酵首先就是准备适合的面粉倒入盆中，倒水在酵母中搅拌均匀，直到化开，然后用力揉面团直到面团表面光滑，不粘手的时候，然后把弄好的面团分成小的面团，面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆，这些我们就可以任意发挥了呢
    有谁这道面粉发酵的步骤，作为新手的我只有请教一下大家了！
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