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手撕鸡的做法是什么?

若雪8 分类:肉蛋家禽 时间:2019-10-10 08:53 4392 人浏览
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想吃手撕鸡了,手撕鸡的做法是什么?有没有大师在线交一下,谢谢,简单点,不要太复杂。

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关于手撕鸡的做法是什么?的4条回复
  • 咨询该网友 或许986

    2021-05-09 00:32

    1 葱切段、草果用刀背拍散,姜洗净用刀背拍散。 2 鸡胸肉洗净放入煮锅里,加入适量水,放入姜块、葱段、草果、料酒煮熟. 3 煮熟的鸡肉放凉后用手撕成丝。 4 香菜洗净切段,蒜去皮剁碎成泥,小红椒也剁碎,花椒提前用水泡发也剁碎成泥。 5 把香菜、蒜泥、红椒、花椒放入小碗里,加入酱油、味精、盐和一匙凉白开。 6 柠檬切成两片,把柠檬汁挤进调味碗里。 7 把调好的味汁淋在鸡丝上拌匀。 8 撒上黑芝麻即可食用。
  • 咨询该网友 好久不见929

    2021-05-08 22:32

    主料 鸡1只 胡萝卜1个 大香菜250g 甜辣椒1个 生姜1个 大蒜3个 莴笋1个 绿柠檬3个 辅料 盐巴适量 酱油适量 柠檬手撕鸡的做法步骤 1. 放两个八角,一个草果炖鸡,大概需要2-3小时,中火,炖到能够用筷子撕开鸡肉为止。 2. 胡萝卜切成丝,备用。 3. 傣味大香菜,切段,备用。Ps:如果买不到大香菜,可以有少许普通香菜,只是普通香菜比较夺味。 4. 将红辣椒和姜分别切成丝,大蒜切片或者压碎。ps:还需要少许小米辣,将小米辣切碎。 5. 切2-3个绿柠檬,榨汁。 6. 将煮好的鸡肉撕成丝与上述步骤的备料全都拌在一起,放少许酱油和盐巴,切记不需要放醋。可根据个人口味放点花椒油,花生油。
  • 咨询该网友 小小贾

    2021-05-08 10:32

    用料:   鸡胸脯 半片   柠檬 半个   西生菜 适量   番茄 1个   芫荽 小把   姜蒜 适量   盐 适量   做法:   1、鸡胸脯肉温水下锅,煮至熟透,捞出放凉,用手撕小条。   2、蒜、姜切末,蔬菜切小块,和手撕鸡一起,码放到容器内。   3、放适量盐,将柠檬用手挤汁淋在菜上。搅拌均匀即可食用。
  • 咨询该网友 芳草ai青青

    2019-10-11 08:53

    手撕鸡的做法:准备好调料,然后把鸡用手撕好,再撒上炒熟的芝麻,用芫荽(香菜)伴边上席。就可以了。
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