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家里有生蚝，碳烤生蚝的蒜蓉怎么做不会酸?

蛊惑女3 分类：烹饪技巧 时间：2020-09-08 06:48 6661 人浏览
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关于家里有生蚝，碳烤生蚝的蒜蓉怎么做不会酸?的2条回复
  • 咨询该网友 王23456F

    2020-09-08 07:34

    很奇怪，自己在家做的碳烤生蚝的蒜蓉总有一股酸味，后来我才发现原来我漏了一个环节，我得准备生蚝的时候，没有把海鲜的腥味给去掉，然后蒜蓉的蒜味就和海鲜的腥味，混合到一起变成一股变样的酸味，本来好吃的生蚝，就因为蒜蓉的酸，口感改变了。
    家里有生蚝，碳烤生蚝的蒜蓉怎么做不会酸?
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  • 咨询该网友 XY大雨雨

    2020-09-08 07:02

    对于一个经验丰富的家庭主妇来说，碳烤生蚝的蒜蓉怎么做不会酸算是一个很简单的问题，我们一定要保持生蚝的肉质鲜嫩，不能有杂味儿，然后再炭烤的过程中可以放入姜片去味，将蒜蓉放到肉上，如果生蚝的肉质很好的话，蒜蓉就自然而然的不会有酸味啊。
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