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我特别爱吃金针菇，想知道金针菇酸汤肥牛怎么做？

玫阳阳O6 分类：烹饪技巧 时间：2020-09-08 08:39 1524 人浏览
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关于我特别爱吃金针菇，想知道金针菇酸汤肥牛怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 gpf67

    2020-09-09 08:29

    金针菇酸汤肥牛的做法特别简单，首先将金针菇去根洗净后煮熟，再将提前备好的肥牛烫熟，锅内放入油烧至六成熟，加入适量的葱姜蒜，然后再加入黄灯笼辣椒酱翻炒，再倒入适量的水，烧开后加入提前烫熟的肥牛片和金针菇，然后加入适量的糖和盐，比例大概为2比1，关火后加入适量的白醋即可。
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  • 咨询该网友 大五和六月

    2020-09-08 08:51

    要问金针菇酸汤肥牛怎么做的话，首先准备好材料，青红尖椒各一根，适量的金针菇和肥牛，还有各种辅料，然后将金针菇和肥牛烫熟，炒锅内倒入油，放入姜片，蒜碎爆香，然后放入辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤、料酒大火煮开，用网筛滤掉锅内的料渣丢掉，最后加入备好的金针菇和肥牛，再加上糖盐煮开，最后淋上白醋，关火，将其乘至盘中，撒上青红尖椒圈吊坠即可。
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