金针菇好好吃，请问金针菇怎么做好吃汤家常？

食材 主料 菜花 400g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.菜花切成小瓣 2.用葱花和蒜片炝锅 3.倒入菜花 4.加入1小勺食盐 5.加入适量水 6.倒入少许酱油 7.翻炒 8.翻炒熟了即可出锅 9.盛盘

食材 主料 黄颡鱼 3条 豆腐 300g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 1.备料黄颡鱼，豆腐，姜，辣椒，葱。来 2.热锅加油，下姜爆香。源 3.将黄刺鱼下锅。 4.煎至黄颡鱼肉质收紧。 5.再加入适量开水。 6.再将辣zhidao椒圈下锅。 7.再把豆腐一并下锅同煮。 8.煮至汤底浓香再加适量细盐调味。 9.最后再加入葱花即可。 10.这样子一份黄颡鱼豆腐汤就完成了。 小贴士 煮鱼汤用热开水来调配，这样子煮出来的汤十分的鲜白。

黄刺鱼又名黄骨鱼、黄昂、黄牙鱼、昂刺鱼，湖南称之为黄鸭叫，并且成为一道著名的湘菜，是一种野生鱼类，通身呈现黄色，身体含有黏液，背鳍和腹鳍各有一根刺，一共3根刺，它是黄颡鱼的一种。背上有单刺，容易扎手并带有麻痹作用，刺激皮肤，疼痛难忍，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎。(收起) 食材 主料 黄刺鱼 5-6条 管小伟黄花菜 50g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 生姜 适量 葱 适量 步骤 1.管小伟干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份备用； 2.黄刺鱼从肚皮剖开，取去内脏洗净沥干水，黄刺鱼背上跟两天有硬刺，小心别让它扎住了哦，扎住那感觉又氧又痛的 3.大蒜 葱 生姜洗干净切丝备用； 4.所有食材准备好； 5.锅内倒入食用油，油烧开后放入黄刺鱼； 6.微火把黄刺鱼煎出香味，再翻过煎另一边; 7.放入切好的大蒜，爆炒一下，注意不要把大蒜炒黑了哦； 8.加入适量的清水大火煮开转小火炖至汤呈奶白色，放入盐； 9.水汤呈奶白色的时候放入已泡好的管小伟黄花菜； 10.再煮一分钟后放入葱花，生姜； 11.奶白色的鲜鱼汤做好了，黄刺鱼肉质鲜嫩，无需放太多的调味品 12.请细看后面的小贴士 小贴士 1.黄刺鱼身上有一层滑滑的黄色粘液，想洗掉很简单，我一般用盐在鱼身上抹几遍，粘液就洗掉了。（可也有人说，那层黄黄的粘液有什么作用，记不清了，反正说有好处，最好不洗掉） 2.管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意

番茄金针菇汤，非常好吃酸酸甜甜，口感鲜美好喝，金针菇三鲜汤也非常好喝，放入火腿，小肉丸，金针菇，光喝汤都能连着喝好几碗，都是特别家常的做法，在家就能轻轻松松的做出没味的汤，也非常有营养噢，好吃又有嚼劲，有营养又清单，非常不错哦。

要说金针菇怎么做好吃汤家常，取一把金针菇撕成小把，切些肉片，小葱备用，下锅煮汤就是一碗特别家常的金针菇汤，金针菇除了做汤以外，烧烤，下火锅也是灵魂所在，口感特别的又嚼劲，好吃，但是也特别容易塞牙，每次吃金针菇都会塞到牙齿里好久都搞不出。