首页 > 餐饮问答 > 大米淀粉含量高吗？淀粉容易发胖么？

大米淀粉含量高吗？淀粉容易发胖么？

Fyx88 分类：粮油副食时间：2019-12-16 13:38 10587 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

大米淀粉含量高吗？淀粉容易发胖么？

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于大米淀粉含量高吗？淀粉容易发胖么？的7条回复

咨询该网友 catty122
2020-05-08 21:49

大米粥严格意义上来说，并不算是淀粉类产物。因为大米粥是淀粉糊化后的状态，里面的成分已经变化了。但是还是会含有一些淀粉，只是淀粉含量不高。即使大米粥的淀粉含量不算特别高，也不能一日三餐都去喝。适当喝粥确实有益，但不能顿顿喝。

首赞
我也能回答
咨询该网友 宝贝46
2020-03-07 09:57

其实很多人都知道馒头还有面食、面粉里面还要淀粉含量是很多的，但其实大米里面也是含有淀粉的。大米淀粉量大概在70%左右，然后馒头跟米饭比起来的话，肯定是馒头或者是面食这一类的淀粉含量更高的，这个就是我对这个问题的回答。

首赞
我也能回答
咨询该网友 云的微笑66
2020-01-23 19:53

大米里面的淀粉含量是不如馒头面食一类里面含有的淀粉的量多的。像是面食一类，他们的淀粉含量是最高的，而大米淀粉量大概占用一大半大约有70%。不过相比于其他的食物来说，大米里面一样的淀粉含量也不算是低的啦。这就是我的回答。

首赞
我也能回答
咨询该网友 大蜗牛T在路上
2019-12-31 15:41

你说的这种米，它的淀粉含量非常的高，但是我没办法说出具体的值，因为我只是去了解过这种米，它的淀粉含量很高，但是没有特意去调查过到底是多少，其实你要是想知道一样东西，它的淀粉含量高不高，你就可以看它做成食物以后吃起来黏不黏，如果不黏那么就很高。

首赞
我也能回答
咨询该网友 emg66
2021-01-14 15:55

黑米 100克/333大卡（热量）血糯米 100克/343大卡（热量）黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：黑米的营养成分非常丰富，每百克黑米含蛋白质10.73g，比白米高37.0％；人体“必需氨基酸”3280mg，比白米高2***％；同时微量元素含量也非常丰富，如每百克黑米含铁52.46mg；钙为310.7mg；锌为42.02mg；锰为4.975mg；铜为34.43mg；比白米分别高138.4％，107.9％，34.8％，41.2％，38.7％。黑米，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

首赞
我也能回答
咨询该网友 最ai淘淘狗
2019-12-16 14:24

南方与北方的习俗不同，南方多以米饭为主，北方多以面食为主，身为南方人的我感觉三天不吃大米就浑身难受，大米淀粉含量高的，但不会使人体发胖，淀粉是人体内缺一不可的，它可以促进血糖平衡，加快人体吸收，使人有饱腹感，所以淀粉还可以适当的减肥哟。

1
我也能回答
咨询该网友 hl977
2019-12-16 13:50

大米淀粉含量高的哟，大米中含有大量的淀粉，但是淀粉不会促进身体发胖，淀粉会转化为糖，之后被身体吸收，而且大米有很多的作用，它可以煮粥，可以搭配很多的食材，熬出很多美味的粥，早上吃早点的时候多喝粥对身体好，粥可以养胃，所以建议楼主可以多用大米搭配食材熬粥哟。

首赞
我也能回答