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到了吃螃蟹的季节，蒸螃蟹真鲜啊，想问一下蒸螃蟹要煮多久才熟？

妞儿小宝贝 分类：水产品 时间：2020-09-10 10:29 1492 人浏览
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到了吃螃蟹的季节，蒸螃蟹真鲜啊，想问一下蒸螃蟹要煮多久才熟？
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关于到了吃螃蟹的季节，蒸螃蟹真鲜啊，想问一下蒸螃蟹要煮多久才熟？的2条回复
  • 咨询该网友 薰衣草393

    2020-09-13 04:32

    我觉得蒸螃蟹的时间会因为螃蟹的大小而发生改变，螃蟹越大蒸的时间越长，在蒸之前可以把蟹腿绑上，这也是防止蟹腿断掉的方法，还有在蒸螃蟹的时候可以放一些料酒和葱姜蒜还有香菜等调味品，蒸煮螃蟹的时候不要打开锅盖，要一次性熟透，打开会影响螃蟹的口味。
    到了吃螃蟹的季节，蒸螃蟹真鲜啊，想问一下蒸螃蟹要煮多久才熟？
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  • 咨询该网友 LYAng、

    2020-09-10 10:41

    要说蒸螃蟹要煮多久才熟的话，我认为螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右就可以了，螃蟹壳完全变红了就意味着螃蟹已经煮熟了，想要让肉质鲜美和螃蟹的蟹腿完整我觉得可以在冷水下锅后等水沸腾后再蒸10到15分钟左右就可以了端出来了。
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