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1斤鸭蛋放多少盐多少水腌制?咸鸭蛋怎么做?

秦菜8 分类:肉蛋家禽 时间:2020-09-12 05:15 33800 人浏览
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1斤鸭蛋放多少盐多少水腌制?咸鸭蛋怎么做?

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关于1斤鸭蛋放多少盐多少水腌制?咸鸭蛋怎么做?的10条回复
  • 咨询该网友 一心46

    2022-09-09 03:36

    我们在腌制咸鸭蛋的时候,一定要考虑水的量,还有一些就是盐的放量,我们一般在腌制咸鸭蛋峡的时候把腌鸭蛋放在罐子里,这个时候我们把水盖过鸭烂就好,然后不论多些鸭蛋,然后直接带好,一般选用26个鸭蛋的话,一般都是1斤的盐即可。
  • 咨询该网友 辉大棠

    2022-02-03 05:36

    一斤咸鸭蛋需要放多少盐参考一下,我们在做鸡蛋的时候,一斤的咸鸭蛋大概需要放上五六勺的盐,这样能够把我们的咸鸭蛋腌制的更好吃会更好,能够在一定层次上生活它的味道,吃起来的口感也挺不错,价格普遍比较便宜还是能够接受的。
  • 咨询该网友 WYZ99

    2021-06-18 15:33

    如果腌制咸鸭蛋,一斤水大概放半斤盐是比较正常的,很多朋友都是会选择这样制作的,而且腌制出来的咸鸭蛋也是比较美味的,吃起来也是正好的,不会太咸也不会太淡,如果觉得太多的话是可以选择减少一些的,可以结合自己的实际情况来看。
  • 咨询该网友 萌里水乡VIP

    2021-03-28 17:41

    如果是自己在家里尝试腌制咸鸭蛋的话。对于盐水腌咸鸭蛋一斤水放多少盐是有明确的规定的。正常来说是在半斤盐左右是差不多的,如果觉得太少的话,可以选择多放一些,但不建议放太多,放入太多的话可能腌制的咸鸭蛋会太咸,对身体可能会产生不好的影响。
  • 咨询该网友 空空535

    2021-01-17 09:23

    我几乎每年都会做很多咸鸭蛋吃,所以我了解很多一斤咸鸭蛋放多少盐,我一般都会用一个1:1的比例去混合,我觉得这样做出来的那个东西还是比较好吃的,并且能够有很好的一些颜色和味道,在生活中还是可以推荐应用这种方法去感受。
  • 咨询该网友 游客93

    2020-11-23 03:09

    咸鸭蛋一斤水放多少盐是非常重要的,你的那个盐放的不好最后做出来的咸鸭蛋就不好吃,基本上一斤水要放3~5包盐左右,而且咸鸭蛋做好之后,大家还是要把它放入锅中煮5~10分钟,等它完全熟透之后再来吃,做好了的咸鸭蛋还是生的,并不能够直接食用。
  • 咨询该网友 小刀72

    2020-10-15 12:26

    鸭蛋和盐的比例大概是10:1,这样算下来1斤鸭蛋放多少盐就是3两的样子,再用少许花椒,桂皮和生姜片煮水放入坛子,在放入鸭蛋和粗盐,阴凉处放置,大概40天左右就可以吃了,煮熟后的鸭蛋蛋黄金黄流油,蛋白也不会太咸,就上一碗小米粥,很有满足感。
  • 咨询该网友 孙柏117

    2020-09-28 17:42

    平时我们都是特别喜欢吃咸鸭蛋的,所以大家在家里面就可以用水和盐,再加一些鸭蛋来制作出一些比较好吃的咸鸭蛋,我说一下3斤鸭蛋多少盐多少水,我们三斤鸭蛋,大概需要放十袋盐左右,然后放1000毫升的水,这样就可以做出比较好吃的鸭蛋了,而且腌制咸鸭蛋的时候大家的水不要放的太多。
  • 咨询该网友 Slin83

    2020-09-13 22:05

    咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料,经过腌制而成,咸鸭蛋营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等各种微量元素以及维生素等等。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,江苏高邮咸鸭蛋是最为出名的。咸鸭蛋煮熟之后,和榨菜一起是吃粥的好搭档。
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  • 咨询该网友 梅珠大姐

    2020-09-12 05:25

    腌制出好吃的咸鸭蛋,鸭蛋和盐以及的水有一定的配比,按照一定比例腌制出来的咸鸭蛋是最好吃的。腌制1斤鸭蛋放多少盐多少水,一般来说蛋和盐的比例是10:1,腌制咸鸭蛋的水要在烧开之后放盐,刚开始不要放太多的盐,可以边放边尝,当放的盐达到一定程度,盐就不会融化了,这说明盐水已经饱和了,这样的盐水不会特别咸,用来腌咸鸭蛋刚刚好。最后把水晾凉,并把沉淀到下面的盐倒掉,这样的水就可以用来腌咸鸭蛋了。
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