关于想吃水煮肉片了,请问猪里脊肉白煮怎么做好吃?的2条回复
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大大白白兔兔11
2020-09-12 10:47
我们先把准备好的猪里脊清洗干净后切片,准备一些莴笋,土豆洗干净切片。我们先把莴笋片放在锅里炒熟出锅,然后再放土豆来进行爆炒,炒好后把莴笋片放下去,加水烧开。那我们再放放一些火锅底料进去,这个根据个人的口味来放多放少。最后的时候,我们把里脊肉和金针菇放进去,煮上三分钟左右,时间最好不要太长。不过后撒点葱花,白芝麻在上面,香喷喷的香辣里脊肉就可以吃啦。
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block7
2020-09-12 10:10
要说猪里脊肉白煮怎么做好吃的话,我们先把里脊肉里面的筋去掉,切成薄片,准备青笋切片。用蛋清加干淀粉调糊,我们先用适量的盐,料酒,蛋清糊把肉片拌匀。锅里放猪油,下花椒,干辣椒炸黑捞出剁碎,紧接着下豆瓣酱,姜片炒香,加鸡汤煮几分钟。捞出姜豆瓣儿,加葱、酱油、胡椒面、料酒、味精,肉片,青笋煮开后捞出。放干辣椒,花椒,青蒜就可以了,也可以加点香油在上面哦。
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