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平时都是吃家常菜，想知道中餐里比较高大上的菜有哪些？

卡肉是个大仙女呀 分类：餐饮资讯 时间：2020-09-13 10:40 2817 人浏览
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关于平时都是吃家常菜，想知道中餐里比较高大上的菜有哪些？的2条回复
  • 咨询该网友 温室大草zhy

    2020-09-13 11:18

    我知道中餐里比较高大上的菜，有一道四川菜，非常的高大上，叫做贵妃鸡翅，传说是杨贵妃比较喜欢吃鸡翅，这道菜是用酒和鸡翅烹制的，做出来后外观和感觉就像是贵妃的外表，所以起名字叫贵妃鸡翅。还有一道菜叫菊花龙虎凤暗含龙虎争斗的意思，吃起来香甜可口。
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  • 咨询该网友 午后阳光848

    2020-09-13 10:50

    我知道一些中餐里比较高大上的菜，佛跳墙也叫福寿，全是福建的特色菜，据说清朝就有了，它使用的材料都是一些海参，鲍鱼，鱼翅，鹌鹑蛋等，属于是国宴菜，还有一个叫高升排骨逐步崛起的，非常有意义，再就是菊花龙虎凤，是一道广东菜，据说非常的香甜可口。
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