关于想给孩子做些面,麻辣凉面的调料法的配方是什么?的2条回复
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山姑娘
2020-09-13 23:40
麻辣凉面的调料法也很多,你看,它有辣椒酱、酱油、盐、醋、味精、生姜、酱油等等。它的做法很简单,先把青菜洗干净,再把它切成小块,把酱油、醋、味精等调料放入锅内,等油热了,把青菜放入锅内,用锅铲来回翻炒,再把辣椒酱、酱油、醋、味精等放入锅内,加入少许盐、味精,再炒几下,一碗香喷喷的凉面就做好了。
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大笨象大猩猩
2020-09-13 16:58
麻辣凉面的调料法,真是个大问题,光看就觉得眼花缭乱,下面就让我来给大家介绍一下吧。麻辣凉面的调料法,主要有:辣椒、麻油、八角、孜然、酱油、葱、蒜等,如果没有这些调料,这道菜就不会有那么多种味道了。做凉面时,不用火,只要用热水稍微烫一下就行了,然后就可以开始做了。先在锅里放入少许油,等油热了以后,放入一些麻油,等麻油冒泡时,就可以放入一些麻辣椒,最后,放入一些八角,这样,凉面就做好了。
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