关于想自己在家做菜吃,请问家常菜排骨冬瓜汤怎么做?的2条回复
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面包和我
2020-09-17 08:36
我经常在家一个人做菜吃,按照食谱照着做,现在厨艺已经大有长进。排骨洗净放入锅中,加水焯掉排骨的血水。再将冬瓜去皮去瓤,洗净切块。再在锅中加入葱段,大料,花椒,八角再将煮好的排骨重新放入锅中大火转小火慢炖半个小时。再接着放入一些调料,最后放入冬瓜,小火熬制一会儿就可以了。
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Penglu9
2020-09-17 08:09
平常在家闲着没事儿,就喜欢自己研究,琢磨一些食材来吃,或多或少了解一些食材的烹饪方法。我还是知道家常菜排骨冬瓜汤怎么做的。首先先将排骨洗干净,放在锅中去掉血水焯一下。将排骨捞出放入砂锅中,再加入一些葱姜蒜加入一些调料,小火慢慢熬制最后放入冬瓜,枸杞。就可以出锅了。
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