关于最近想自己做饭吃,请问家常菠菜炖豆腐怎么做?的4条回复
-
咨询该网友
瘦木木.
2021-03-24 02:27
食材明细 豆腐300g 黄豆芽200g 生抽适量 咸鲜口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 黄豆芽炖豆腐的做法步骤 1 黄豆芽捡去抄坏豆、择去根茎, 2 清水冲洗干净控水 3 豆腐切块、切好葱花备用 4 炒锅袭倒油烧热放葱花煸出香味 5 倒入黄豆芽翻炒2分钟 6 倒入生抽加适量水 7 盖锅盖炖制 8 将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐 9 加少许盐继zd续煮2分钟左右即可 小窍门 要将黄豆芽炖至软烂才好吃。
-
咨询该网友
真水无香1
2021-03-23 11:27
1将熟花生放入保鲜袋,用擀面杖将花生压碎,备用; 2干香菇用温热水泡发,切成小丁,洋葱切成小丁,白芝麻备用; 3猪肉洗净沥干,切成小丁,倒入料酒、老抽腌制20分钟; 4热锅倒油,倒入肉丁煸炒一下; 5将肉丁拨到锅的一边,倒入洋葱煸炒出香味; 6倒入香菇翻炒均匀; 7倒入适量老干妈豆豉酱,翻炒均匀; 8倒入适量生抽、老抽、冰糖,再加入适量水,盖上盖子,烧5、6分钟; 9最后加入熟花生碎和白芝麻翻炒均匀,即可关火出锅。
-
咨询该网友
mst15225
2020-09-19 20:13
因为我之前在家都是自己一个人,照着食谱做菜吃,现在厨艺已经大有长进。加长版的菠菜炖豆腐可以这么做,先准备食材,菠菜和豆腐,再加上豆腐切成小块儿。同时在把菠菜切成段儿备用。先将豆腐在油锅中煎至两面金黄,再倒入调料还有豆瓣酱也行。接着就是倒入菠菜,小火慢炖就可以了。
-
咨询该网友
赵帅67669
2020-09-17 16:18
平常在家闲着没事儿,就喜欢自己一个人,研究琢磨一些食材来吃,或多或少了解一些食材的烹饪方法。我还是知道家常菠菜炖豆腐怎么做的。先将豆腐切块备用,再切菠菜去根,切成小段。水烧开,放入菠菜烫一下就捞出来。锅中倒油,倒入豆腐煎至两面金黄,再倒入一些豆瓣酱,还有调料,生抽,酱油,最后放入菠菜,小火慢炖就可以了。
写回答