关于打算自己在家做月饼吃,想知道月饼教程月饼皮怎么做的2条回复
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被时间晾干
2020-09-19 06:58
关于月饼教程月饼皮怎么做,如果是只要月饼皮的话,配方是这样的,50g花生油、115g的转化糖浆、160g中筋面粉。准备好这些东西后,找个容器,然后把除了面粉其他都倒进去拿搅拌机搅拌,搅拌后呢再把面粉倒进去,搅拌到没有面粉的粉状就可以了。然后放两个小时再切开就能裹上月饼馅料放入磨具了。
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丫丫5528
2020-09-18 10:34
如果想在家自制的话,你需要准备一百六十克的中筋面粉、一百一十五克的转化糖浆、五十克的花生油、四克的枧水。这些东西都准备好了之后就简单了,你把这些全部都放在一起搅拌均匀,然后再将面粉放入继续搅拌,搅拌到看不到面粉的时候就可以了。
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