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空心菜很好吃，想知道怎么做肉末空心菜好吃？

ai家刘德华 分类：烹饪技巧 时间：2020-09-18 11:41 1698 人浏览
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关于空心菜很好吃，想知道怎么做肉末空心菜好吃？的3条回复
  • 咨询该网友 除去我V空白

    2021-01-06 14:48

    芥末空心菜的做法 1、将芥末粉入碗，加凉水搅成糊状，再用绵纸封口，置笼内蒸10分钟左右至发透取出，用筷子顺一个方向快速搅打，待发出冲鼻的辣味后，加入香醋、精盐、味精和香油调匀成味汁。 2、将空心菜洗净，切成5厘米长的段，入开水锅中焯至断生，捞出用纯净水过凉，控尽水分，与芥末味汁拌匀，装盘上桌。 特点：嫩、香、冲，清爽解腻。 提示： 1、芥末粉必需蒸透。否则，调成味汁后有苦味。也可直接用芥末油。 2、空心菜最好秆、叶分别焯水，才能保证两者的口感
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  • 咨询该网友 撒旦的右耳听见

    2020-09-18 12:14

    空心菜本身含有非常丰富的营养物质，肉沫也很好吃。先准备空心菜梗，瘦肉，豆瓣酱 ，生抽 ，蒜末。先把空心菜洗净留梗，切成小段，瘦肉剁末。热锅下油，把蒜末炒香，倒入瘦肉末，炒至7分熟，倒入空心菜梗，炒1分钟后倒入豆瓣酱炒匀，加点生抽在炒1分钟既可出锅。
    空心菜很好吃，想知道怎么做肉末空心菜好吃？
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  • 咨询该网友 水生木26

    2020-09-18 11:52

    空心菜是我们在日常生活中比较常见的一种蔬菜，空心菜可以炒肉末吃，那么怎么做肉末空心菜好吃呢。先准备空心菜，猪肉馅，食盐，姜，蒜，黑胡椒。先把空心菜洗净切丁。锅中热油，放入肉馅炒变色，放入蒜末和姜末翻炒片刻，放入黄酒，酱油继续翻炒，再放入白糖炒匀，放入切好的空心菜翻炒，放入盐、胡椒粉调味即可。
    空心菜很好吃，想知道怎么做肉末空心菜好吃？
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