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现在是大闸蟹最肥的季节，怎么做大闸蟹好吃？

大青年_4 分类：水产品 时间：2020-09-19 14:35 1093 人浏览
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关于现在是大闸蟹最肥的季节，怎么做大闸蟹好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 你壊脾气

    2020-09-19 15:14

    大闸蟹吃法还是挺多的，不过我个人口味偏淡，比较喜欢大闸蟹本来的味道，做法也很简单，把活的大闸蟹冷水放在蒸锅上蒸15分钟或者稍微加两分钟，不用太久，太久了反而不好吃，然后切一些姜末放在醋里做蘸料，这是我个人最喜欢的吃法。
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  • 咨询该网友 拇指女孩56

    2020-09-19 14:45

    在大闸蟹最肥的季节吃大闸蟹是最棒的，这个时候蟹黄和蟹膏是最多的时候，蟹肉也厚实，怎么做大闸蟹好吃要看个人口味，我最喜欢的就三种吃法，一种是家里做最方便的，活的大闸蟹直接放蒸锅里蒸15分钟，要冷水下锅蟹腿不容易断，还有就是对半切放火腿肉、油、酱油清蒸，另外就是食材丰富的肉蟹煲，不过直接清蒸我个人最喜欢。
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