关于家里孩子想吃红烧牛肉,红烧牛肉怎么做好吃又嫩?的2条回复
-
咨询该网友
阿辉775
2020-09-23 06:41
还可以做番茄牛肉的,也很好吃,先把需要的食材和配料都准备好,食材洗干净处理好,然后把牛肉切成均匀大小的方块,把番茄去皮切块,牛肉下锅,焯出血水,然后热锅热油炒香葱姜段片,加入牛肉翻炒,倒进去生抽调色,下入西红柿继续翻炒,西红柿炒软以后加入没入牛肉的水,大火煮开,小火继续炖煮至牛肉软烂就可以出锅了。
-
咨询该网友
cbg22
2020-09-23 06:03
红烧牛肉怎么做好吃又嫩这个最简单了,首先把需要的食材和配料都准备好,食材洗干净处理好,然后切成均匀大小的方块,冷水下锅撇掉血沫和杂质,热锅热油,姜片葱段大火炒香,放入牛肉,加入老抽酱油上色,加入足够没入牛肉的水,放进去料包,大火煮开,然后撇除浮沫,文火炖煮2-3个小时,牛肉炖煮软烂以后收汁,加入香菜和葱花就可以了。
写回答