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花菜炒鸡蛋好吃吗

匿名用户分类：肉蛋家禽时间：2019-10-13 07:19 3121 人浏览

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我买了一把花菜，朋友叫我用花菜炒鸡蛋，请问一下朋友花菜炒鸡蛋好吃吗

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关于花菜炒鸡蛋好吃吗的3条回复

咨询该网友 再瘦就要得癌症
2021-05-08 07:52

当然可以喽，干黄花菜要在水里至少泡半个小时以上哦！做法：步骤1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后对切一半，不嫌长的话自也可以不切。　　步骤2、鸡蛋打入碗里，加点盐，搅拌均匀。　　步骤3、锅中底油，油热倒入鸡蛋液摊开，最好开小火，时间不要长，15秒这样就行了。　　步骤4、倒入黄花菜翻炒几下，然后稍微加点水。　　步骤5、加水之后就加点盐，稍微一点糖，几点醋，淋一些香油，盖盖子闷1分钟。　　步骤6、起锅之前加点葱花就可以了。

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咨询该网友 孤芳不自赏66
2021-05-07 10:52

干黄花菜可以炒鸡蛋。做法：主料：黄花菜200克、草鸡蛋2个辅料：葱花适量、盐适量、黄酒适量、糖适量、麻油适量步骤： 1. 黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味 2. 将黄花菜挤去水分，切小段 3. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡 4. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水 5. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会就可以起锅了

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咨询该网友 你的大哥哥！！
2019-10-14 07:19

花菜炒鸡蛋很好吃，炒鸡蛋本来就是很好吃了，鲜嫩鲜嫩的，然后加进花菜以后就可以增加炒鸡蛋的口感，十分美味。

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