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我今天想给奶奶做一顿红烧肉，你们知道红烧肉勾芡的方法是什么吗

一个小瘦吃货 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-20 12:55 3849 人浏览
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关于我今天想给奶奶做一顿红烧肉，你们知道红烧肉勾芡的方法是什么吗的2条回复
  • 咨询该网友 硝基苯7

    2019-12-20 13:42

    我也是经常给家里面的人做红烧肉吃，我家人非常喜欢吃肉，红烧肉的勾芡也是这道菜最重要的一个环节，首先要准备的是水，淀粉和冰糖，冰糖是和肉一起放进去的，水和淀粉搅拌以后在一起，快开锅的时候放进去就完成了，这个红烧肉的勾芡方法是很简单的。
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  • 咨询该网友 Mc223

    2019-12-20 13:08

    我知道呀，红烧肉勾芡的方法还是很简单的，首先我们要准备一块冰糖，少许的淀粉，在红烧肉快要开锅的时候放进去淀粉。冰糖呢是在红烧肉刚放进锅里面的时候放进去的冰糖，是肉质，更有光泽和淀粉混合到一起更黏稠，能增加勾芡的效果呢。
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