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想吃螃蟹,螃蟹蒸多久还是煮着好吃

liuyu59 分类:水产品 时间:2020-09-25 14:56 1138 人浏览
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关于想吃螃蟹,螃蟹蒸多久还是煮着好吃的3条回复
  • 咨询该网友 绅士告别68

    2020-11-27 17:56

    螃蟹建议清蒸,这样能更好的保留螃蟹的鲜味,凉水时就把螃蟹放在蒸笼里,注意加盖,以防螃蟹受热后逃跑。清蒸十五分钟就可以了。煮的时间和蒸的差不多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了就不好吃了。
  • 咨询该网友 大summer

    2020-09-25 15:41

    我建议最好选择清蒸的方式,这样能够最大程度的减少营养成分的流失,而且也能可以锁住螃蟹的鲜味。还有细节,特别的关键就是要把螃蟹的肚皮朝上,这样才能够保证蟹黄快速的凝固,而且不易流失,可以让你享用完美的蟹黄。但是一定要蒸熟哦。么么哒!
    想吃螃蟹,螃蟹蒸多久还是煮着好吃
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  • 咨询该网友 充满幸福的大俩口

    2020-09-25 15:10

    世界奇奇怪怪,而你可可爱爱,螃蟹蒸多久还是煮着还吃?煮着或者是蒸着都好吃,这看的是个人口味,我个人是喜欢蒸着吃,蒸着吃不仅可以消除螃蟹体内的寄生物,而且螃蟹的肉质会更细嫩,味道会更鲜美,但是一定一定一定要蒸熟。不蒸熟,螃蟹里是还有细菌。
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