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打算做鱼香肉丝，鱼香肉丝如何勾芡比较好吃呢

星语726 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-04 08:04 6711 人浏览
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打算做鱼香肉丝，鱼香肉丝如何勾芡比较好吃呢？有什么比较好的方法吗？
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关于打算做鱼香肉丝，鱼香肉丝如何勾芡比较好吃呢的2条回复
  • 咨询该网友 ai吃猫的猫

    2019-12-04 08:41

    鱼香肉丝是我经常做的一道菜，做这道菜的秘诀就是需要勾芡，而勾芡的方法其实很简单，只需要用玉米淀粉1:5的比例调好水淀粉，然后在鱼香肉丝要出锅之前，加入水淀粉进行调试，鱼香肉丝如何勾芡，方法有很多用淀粉水直接勾芡是最简单的一种方法
    4
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  • 咨询该网友 岁月静好667

    2019-12-04 08:16

    做鱼香肉丝是有很多方法的说鱼香肉丝是必须要勾芡的，因为勾芡出来的鱼香肉丝那非常好吃。将肉丝高倩的方法首先要将淀粉调和为水淀粉，在鱼香肉丝要出锅之前将水淀粉倒入菜中，薄薄的勾一层芡，可以使鱼香肉丝的颜色和味道更加鲜亮好吃。
    3
    我也能回答

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