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立冬就要到了，请问立冬风俗食物有哪些？

xin妍214 分类：饮食文化 时间：2020-10-10 05:26 1931 人浏览
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关于立冬就要到了，请问立冬风俗食物有哪些？的2条回复
  • 咨询该网友 农亚亚23

    2020-10-13 05:21

    老苏州人在冬天吃一碗熏肉和米饭是一种习俗。米饭香糯可口，用磨碎的蔬菜、培根和米醋煮，用砖炉里的稻草做燃料。虽然没有被列入苏州的著名食谱，但它从不缺少粉丝。吃甘蔗，潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
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  • 咨询该网友 陌儿

    2020-10-10 05:39

    立冬是我国的一个节气，很多人都很在意它，因为冬天就要到了，那么立冬风俗食物有哪些。立冬吃饺子，饺子的味道不同于大白菜，还要蘸醋和腐烂的大蒜吃，才不要有味道。你为什么在立冬吃饺子?由于我国是由农业建设起来的，十分重视二十四节气“节”，是植被新的生长点。秋收冬藏的这一天，为了改善生活，选择了“美味却粽”。所以《礼记》中有“吃瓜也先祭也”的说法。在中国古代，有一个“冬至节”。
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