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请问酸梅汤需要勾芡吗？怎样制作酸梅汤呢

烈火雄心38 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-05 07:56 3028 人浏览
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请问酸梅汤需要勾芡吗？怎样制作酸梅汤呢？
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关于请问酸梅汤需要勾芡吗？怎样制作酸梅汤呢的2条回复
  • 咨询该网友 树s86

    2019-12-05 08:45

    酸梅汤虽然好喝，但是在制作的过程中还是比较复杂的，酸梅汤是需要勾芡的，但是勾芡的时候你手上一个淀粉比例不能太高，一定要只放一点点，放太多的话容易导致特别浓稠就特别难喝了，这个酸梅汤主要就是把各种原材料准备好放在锅里熬，等它冷却就可以喝了。
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  • 咨询该网友 axgq23

    2019-12-05 08:07

    酸梅汤在夏天的时候喝，非常的爽口，非常的好喝，那么究竟酸梅汤需要勾芡吗？你可以选择勾芡，勾芡的时候可以稍微放一点玉米淀粉来进行搁浅，或者是加入绿豆淀粉，能够起到一个非常好的清凉解暑的功效，你也可以选择不勾芡，反正我在家里制作酸梅汤的时候都是拿酸梅汤粉来制作的。
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    我也能回答

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