热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 在学做过油肉，过油肉勾芡加水吗

在学做过油肉，过油肉勾芡加水吗

大雨滴嘀嗒嘀嗒 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-05 08:48 4813 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
在学做过油肉，过油肉勾芡加水吗？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于在学做过油肉，过油肉勾芡加水吗的2条回复
  • 咨询该网友 大栗子Q5

    2019-12-05 09:39

    做过油肉勾芡是需要加水的。将瘦肉和五香粉，料酒，白醋倒在一起，用手抓匀。再加一个鸡蛋，玉米淀粉，油，然后用手抓匀。然后就可以在锅里面倒油了，加热到一定程度，就可以将拌好的肉倒进锅中翻炒。也可以加蔬菜进去。在快起锅的时候，将玉米淀粉和水调在一起勾芡，倒进锅中，煮一会就可以出锅了。
    首赞
    我也能回答
  • 咨询该网友 匿名用户

    2019-12-05 08:59

    关于过油肉勾芡加水吗？做过油肉勾芡需要加水。过油肉的做法是这样的，准备瘦肉，蔬菜，葱，白醋，五香粉，玉米淀粉，料酒，鸡蛋。先加五香粉。在瘦肉里面加入少量料酒，白醋，用手抓匀。再打一个鸡蛋进去，抓匀。再加玉米淀粉，抓匀。再倒油进去，抓匀。然后倒油下锅加热，然后到肉下去翻炒。炒到一定程度后，加入蔬菜和葱。然后再用玉米淀粉加水勾芡，就可以出锅了。
    首赞
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 31396

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

烹饪技巧相关问答

更多

最新知识

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计

地区美食：
鹰潭美食攻略推荐 光明新区特色美食小吃排行 吴中区美食街在哪里 阳泉美食攻略 于洪区美食 常德特色美食小吃排行 淄博美食街在哪里 桥西区美食街在哪里 长海县美食攻略 红河美食攻略 吉安美食 廊坊美食小吃排行 江宁区美食街在哪里 三沙市特色美食小吃排行 景德镇美食街在哪里 黄埔区美食街在哪里 庆阳特色美食 渝中区美食 吉安美食街在哪里 韶关美食小吃排行 三水区美食小吃排行 李沧区美食攻略 锡林郭勒盟美食攻略推荐 龙华新区特色美食 洛宁县美食 慈溪美食攻略 绍兴美食攻略推荐 甘南美食小吃排行 新华区美食街在哪里 大渡口区美食小吃排行
展开