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想做一回肉片，求助大家肉片勾芡用什么粉

姚俊峰24 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-23 09:16 3224 人浏览
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想做一回肉片，求助大家肉片勾芡用什么粉？
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关于想做一回肉片，求助大家肉片勾芡用什么粉的2条回复
  • 咨询该网友 hc大江哥

    2019-12-23 10:00

    我不常做饭的，肉片勾芡用什么粉我也不清楚呀，一般都是用淀粉吧，我问了一下我妈妈，我妈妈说她都是用淀粉的，如果碰巧没有淀粉了，就会用普通的面粉来代替的，就是勾芡出来的效果不如用淀粉好，如果楼主要勾芡的话，建议楼主还是用淀粉吧
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  • 咨询该网友 大鱼..。

    2019-12-23 09:29

    我经常做菜的，有时候会勾芡有时候不会勾芡，主要是看心情，一般勾芡的话我都是用淀粉的，所以问我肉片勾芡用什么粉，我是会用淀粉的，家里都会有淀粉的，做法也简单，放一些淀粉，加一些清水，再放上酱油之类的就好了，有小火慢慢熬一下就可以了
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