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打算在家煮咸鸭蛋，咸鸭蛋煮多久才能熟？

曹ai飞云分类：肉蛋家禽时间：2020-10-13 13:05 1756 人浏览

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关于打算在家煮咸鸭蛋，咸鸭蛋煮多久才能熟？的5条回复

咨询该网友 猫猫ai耗耗
2021-05-13 08:15

把蛋放在冷水锅里用文火慢慢煮沸,这样蛋就不会开裂。煮有裂缝的复蛋,要在锅中先放些盐,盐对蛋白质有凝制固作用,能防止蛋白流出。加上一点醋,也能防止蛋白流出。水开以后,再用小火煮5分钟，用漏勺捞起来，如果蛋的表面上的水很快就干了，这就说明蛋熟了。

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咨询该网友 安悠影
2021-05-13 03:15

水开后5分钟左右，煮米饭时就可以把蛋一起放饭里煮，饭熟了，蛋也熟了。不过蛋一定要洗，不然米饭咸现的

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咨询该网友 ai吃鱼的猫o
2021-05-12 11:15

8分钟左右煮到8分钟左右的时候你关火然后叫蛋在锅里泡一会那样也是可以煮蛋的不过一般咸蛋都是鸭蛋可能个头比较大 10分钟应该够了满意请采纳

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咨询该网友 不高兴先生57
2020-10-15 23:16

其实煮咸鸭蛋的时间用不了多久的，一般来说煮20分钟左右的样子就差不多了，只是说不同的火候煮的时间是不一样的，如果说你是一个喜欢用大火的人，那么时间最好短一点，大概10分钟的样子，如果是喜欢用小火的话，那么时间长一点吧。

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咨询该网友 你不是魔仙堡
2020-10-13 13:18

一般来说咸鸭蛋都是需要煮一煮，只是大家都不太了解咸鸭蛋煮多久才能熟，这个就得看你用的火候来决定了呀，如果说用小火的话那么就稍微煮久一点，大概20分钟左右的样子吧，如果用大火的话，那么就不需要煮太久，10分钟左右的样子。

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