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皮蛋可以做凉拌边,凉拌的皮蛋要不要弄熟?

盗萌者_ 分类:肉蛋家禽 时间:2020-10-15 13:58 2244 人浏览
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皮蛋可以做凉拌边,凉拌的皮蛋要不要弄熟?

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关于皮蛋可以做凉拌边,凉拌的皮蛋要不要弄熟?的2条回复
  • 咨询该网友 cat6677

    2020-10-16 20:00

    凉拌皮蛋做法是这样子的,把皮蛋剥壳切成一小块一小块。然后把生抽和香醋淋在上面。之后在上面撒上一点白糖。随后将葱,红甜椒和蒜切成丁。然后在锅里把油加热,把香蒜,红甜椒和葱都爆香。然后倒在切好的皮蛋上面就可以了。最后撒上芝麻。
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  • 咨询该网友 不ai土豆

    2020-10-15 14:12

    我知道凉拌的皮蛋要不要弄熟。皮蛋是可以直接吃。因为皮蛋在制作的过程中已经被煮熟了,所以不用再次煮熟的,如果是要做凉拌皮蛋,最好把皮蛋切成块状,加入醋和酱油,这样皮蛋的口感也会好一些。皮蛋,又叫做松花蛋,变蛋,灰包蛋,包蛋等等。
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