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买了很多梭子蟹，那梭子蟹要蒸几分钟

HXC 分类：水产品 时间：2020-10-19 15:47 1726 人浏览
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关于买了很多梭子蟹，那梭子蟹要蒸几分钟的2条回复
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-10-21 18:49

    如果是蒸雄梭子蟹，那么我建议冷水下锅蒸，这样的蟹肉更为鲜嫩。因为用冷水下锅蒸梭子蟹的过程中，就会慢慢产生蒸汽，令梭子蟹的肉，慢慢蒸熟，这样既可以保持蟹肉的水分，还能锁住蟹肉的鲜味，使蟹肉味道鲜美可口，而且蟹腿还不容易脱落。
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  • 咨询该网友 康磊324

    2020-10-19 15:57

    一提到海鲜，梭子蟹要蒸几分钟这种事，一般家庭主妇都知道吧，只需要蒸15分钟，螃蟹正好蒸熟，味道正鲜美。大家可以趁这个季节梭子蟹价格便宜，在市场上购买几只，自己回家蒸着吃，梭子蟹要拿来清蒸，原汁原味，蘸着姜汁醋食用，味道就会特别鲜美。
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