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家人喜欢吃菠菜,听说菠菜有很多营养成分,想知道菠菜内含草酸吗

Tammy9 分类:果蔬 时间:2020-10-20 07:45 481 人浏览
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家人喜欢吃菠菜,听说菠菜有很多营养成分,想知道菠菜内含草酸吗?

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  • 咨询该网友 13菲菲

    2020-10-20 23:27

    菠菜内含有草酸,会让菠菜带有一股涩味,并且与事物中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收,所以一般大家在食用菠菜时,会用开水把菠菜煮一煮,过道水,这样就可以较好的去除菠菜内的草酸成分,所以烹饪菠菜的方式需要多多注意。
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  • 咨询该网友 周总no

    2020-10-20 07:57

    菠菜作为一种深受人们喜爱的蔬菜,经常出现在餐桌上,菠菜内有各种营养成分,比如胡萝卜素、维生素以及各种矿物质,能够满足人体内多种营养的需求。也经常有人问,菠菜内含草酸吗?答案是肯定的,菠菜内含草酸,对人体健康有一定的威胁性。
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