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想用芥菜做饺子，荠菜和什么搭配做馅

你演你鼓掌 分类：饮食常识 时间：2020-10-20 08:29 2640 人浏览
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想用芥菜做饺子，荠菜和什么搭配做馅
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关于想用芥菜做饺子，荠菜和什么搭配做馅的2条回复
  • 咨询该网友 66返璞归真

    2020-10-20 09:19

    搭配肉吧，把肉切丁加入葱姜碎拌匀，倒入酱油和蚝油拌匀，静置15分钟，将荠菜焯水后切碎（荠菜含有草酸钙，一定要焯水，但是不要时间过长，否则口感会很差）还有焯完水再切碎，不要先切了再焯水。韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起，倒入花生油。倒入酱好的肉丁，加入盐拌匀。馅好了以后就可以包了
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  • 咨询该网友 玫男字

    2020-10-20 08:40

    关于荠菜和什么搭配做馅这个问题，最简单的就是搭配肉，没有肉的饺子是没有灵魂的。芥菜清洗干净剁碎，葱姜末也是。肉用料理机打碎（没有料理机可以剁碎）加调料拌匀加入搅碎的荠菜和葱姜末，然后就可以包饺子了哦注意调料不要弄太多哦。
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