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有人发红油黄花菜的照片挺想吃的，红油黄花菜怎么做

赵小喵A 分类：果蔬时间：2020-10-20 10:53 1884 人浏览

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关于有人发红油黄花菜的照片挺想吃的，红油黄花菜怎么做的3条回复

咨询该网友 孙丽红77
2020-12-09 15:08

主料：菜花 500克调料：辣椒(红、尖、干) 10克花椒 3克辣椒油 5克白砂糖 3克醋 5克香油 1克盐 2克各适量红油菜花的做法： 1.　菜花洗净，掰成小朵； 2.　菜花用沸水焯一下，取出沥干，装盘备用； 3.　干辣椒切末； 4.　碗内放盐、白糖、醋，加少量高汤，对成味汁； 5.　炒锅置火上加香油，放入花椒，炒出香味后捞出； 6.　下干辣椒末，炸呈棕红色，制成麻辣红油； 7.　把炸好的麻辣椒油淋在菜花上，再放入味汁，最后淋上香油即可。更多红油菜花信息见薄荷网食物库

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咨询该网友 Wrh357
2020-10-20 11:36

先把干黄花泡胀洗净，甜椒切成条，香菜切成节，红油辣椒（注意倒油到干辣椒粉里面的时间记得搅拌一下辣椒让每个辣椒粉都炸出香味）锅置火上放水烧开加去洗净的黄花，记住一定要把黄花煮熟，虽然黄花营养价值非常高，但是半生不熟的黄花菜是有毒性的！煮熟捞出，过凉水，拧干！将拧干的黄花中放入甜椒条、香菜接、红油辣椒的油（只要油不要辣椒）、盐、白糖、味精拌匀，装盘即可！

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咨询该网友 萌琪琪大玫女
2020-10-20 11:03

关于红油黄花菜怎么做这个问题就先把黄花菜干制品提前泡2-3小时，期间换水3-4次，最后用的时候觉得泡干净，不要有沙，水不太黄就行。把配料表里面的陈醋、生抽、切碎的蒜米、白砂糖、鸡精、盐，混合搅拌均匀待用.锅内烧水加盐将泡好的黄花菜放入水中，煮5-8分钟，大家可自行判断，黄花菜煮熟就可以，捞出来，放到刚才已经调好的料汁里，拌均匀。就可以了

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