想吃皮蛋，不知道皮蛋怎么做成黑色的？

我知道皮蛋是怎么做成的呢，需要的材料只有石灰和鸭蛋或者鸡蛋也可以，首先将蛋洗干净，然后把石灰溶解在水中，等石灰化开成泥后，将石灰泥包裹住整个蛋，可以包厚一些，然后等待晾干，干了后储存两个月后就制作完成了，吃的时候先把外面那层土去掉就可以了。

皮蛋其实就是我们所吃的鸡蛋，只不过是他外表，然后是一场石灰包裹着，然后拿出来的时候是直接凉拌是比较好吃的，但是皮蛋在做的时候一般是用一些石灰啊，然后再用一些简，然后把他弄成一个糊状，然后把他鸡蛋包裹住，然后一般把它放在罐子里。

皮蛋的做法非常简单，如果我们自己做的话成本也非常低，只需要准备好一些演，然后撒在皮蛋上面，放进一个密封的盒子里等待，大约两个月左右的时间皮蛋就会做好，我们在吃的时候可以选择凉拌吃，非常的好吃，也可以搭配杏仁一起吃，非常的有营养。

皮蛋相信大家都是见过的，而且大部分的朋友都还是比较的喜欢吃皮蛋，皮带可以凉拌辣椒吃，就非常的美味，而且我也是比较的喜欢，皮带是怎么做成的呀，其实还是非常的简单的，大家只要自己在网上找一些方法，我们我自己就可以制作出好吃的皮蛋的，所以说皮蛋是怎么做成的，肯定是添加了一些东西的呀。

关于皮蛋怎么做成的呢这个问题，我可以回答你，因为我老家在农村，每年的都会自己做皮蛋。首先我们要准备好压的清洗干净，然后在上面抹一层泥巴放进一两个地方，大约一个月左右之后皮蛋就会做好，非常的下饭，而且味道非常香，如果喜欢的话可以多做一些。

关于皮蛋怎么做成的，来曾经亲眼看到朋友做过，也就是我们在做的时候需要石灰，然后再需要食盐，按这个时候还需要一个就是碱，然后按照3比3比一的比例，然后这时候我们在做的时候需要把它弄成一糊状，然后把他外表被包裹住即可以。

因为每年我都要在家里做皮蛋，那不如就让我来告诉你皮蛋怎么做成的皮蛋的吧，首先你需要准备好鸭蛋或者鹌鹑蛋，接下来如果第一次做的话，我个人是建议你去买皮蛋粉的，然后按照比例把皮蛋粉准备好，蛋放进去就可以啦，放个几天他就搞定了。

黄色皮蛋是用鸡蛋做的，黑色皮蛋是鸭蛋做的。 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。据《医林纂要》说它能“泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘。 皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。

皮蛋的颜色与其配料有关。黄色的蛋清和蛋黄，料较少，放置时间较短，称变蛋。如果蛋黄变黑，是配料较重或放的时间较长。黑色的称松花蛋，配料中添加了松枝或柏枝。 另外还有告诉你，皮蛋含铅较多，不宜多吃、常吃。

他身上的皮蛋大都是黑色的，像我们平常吃的鸡蛋也都是黑色的那是因为他其实本身就是属于黑色皮的，如果我们买成了黄色的皮蛋，那是属于另一个品种，是我们的优质皮蛋。这种皮蛋一般价格相对要贵一些，营养价值可能也会更高一些的。

让我来告诉你，皮蛋怎么做成黑色的像我们平常吃的皮蛋，他其实有两种一种是我们的黑心皮蛋，还有一种是我们的黄心皮蛋，相比起来，我们黄心的皮蛋会更加的优质一些，但是它吃起来的口感有一些涩涩的。我们的黑色皮蛋做成之后颜色就是黑色的。