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猪心的营养价值真的有网上说的那么好吗，能不能经常吃

冷雨34 分类：肉蛋家禽 时间：2019-12-25 14:37 6314 人浏览
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关于猪心的营养价值真的有网上说的那么好吗，能不能经常吃的2条回复
  • 咨询该网友 大板栗fable

    2019-12-25 15:26

    猪心的营养价值主要还是在于猪心中大量的人体必须氨基酸，基本和猪肉的营养价值一样，出了蛋白质和氨基酸猪心还含有少量的维生素C和维生素B以及烟酸，但含量远没有苹果高，因此吃猪肉加苹果的营养效果要比食用猪心好得多，因此不必神话猪心的营养价值而把它当成一种补品。
    1
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  • 咨询该网友 Mosheng2

    2019-12-25 14:48

    中国人喜欢迷信那句吃啥补啥的老话，想当然地认为吃猪心对心脏有好处，究竟吃猪心是不是真的有益于心脏，还得看猪肉的具体组成部分究竟是什么，出了和猪肉一样含有大量蛋白质之外，猪心还含有维生素和烟酸，其中只有烟酸被证明有益于心脑血管健康，因此猪心对心脏的好处有限，远没有达到吃啥补啥的程度。
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