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牛肉汤怎么煮好喝，牛肉汤的熬制方法及配料

zhuqi995 分类：肉蛋家禽 时间：2020-10-24 13:03 6011 人浏览
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关于牛肉汤怎么煮好喝，牛肉汤的熬制方法及配料的2条回复
  • 咨询该网友 MHL8584

    2020-10-24 13:47

    牛肉汤低脂肪高能量，其中的肌氨酸、维生素B6有助于增强免疫力，凛凛冬日喝上一碗，抗寒又营养。牛肉汤的熬制方法其实也不难，配料大概有牛肉、胡萝卜、生姜、香葱、盐、黄酒、八角、白胡椒粉等，先将牛肉焯水去血沫，加入生姜、黄酒等炖煮一小时，之后再加入胡萝卜炖至软烂，出锅前加盐、胡椒粉调味既可。
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  • 咨询该网友 大洋洋，要努力呦

    2020-10-24 13:16

    鸡汤、排骨汤估计大家是喝得最多的，其实牛肉汤也是一道不可多得的美味，牛肉汤的熬制方法及配料有哪些，牛肉汤大致有分普通汤水和用于面食类的汤底，其实做法都差不多，区别大概就是家常牛肉汤多放牛肉，而用作面食汤底的牛肉汤多数是牛骨加上牛肉一起熬制。
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