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想吃海参，请问鲜海参与干海参哪个更营养？

大大怡yjy 分类：水产品 时间：2020-10-24 14:10 3102 人浏览
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关于想吃海参，请问鲜海参与干海参哪个更营养？的2条回复
  • 咨询该网友 唐安琪59

    2020-10-27 14:34

    海参是广泛分布在沿海一带的常见海产品。鲜海参是直接从海中捕捞上来，用沸水煮熟加盐加料即可享用的美食。干海参是将鲜海参放日光下晒干后制作而成。干海参与鲜海参的营养价值差不多，两者仅是口味上有区别，海参的营养主要是蛋白质，微量元素等。
    想吃海参，请问鲜海参与干海参哪个更营养？
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  • 咨询该网友 伊轩86

    2020-10-24 14:23

    海边的海参是一种十分美味的海鲜。关于鲜海参与干海参哪个更营养的问题，我有自己的一点点看法。我认为鲜海参的营养稍微丰富一点。干海参是为了便于保存，将鲜海参晒干而成，会流失鲜海参的水分与新鲜味道，在晒干过程中也会破坏鲜海参的营养。
    想吃海参，请问鲜海参与干海参哪个更营养？
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