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买了好多白萝卜，问怎样腌制白萝卜干最好吃？

轩辕秀辰6 分类：果蔬 时间：2020-10-30 10:33 1876 人浏览
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关于买了好多白萝卜，问怎样腌制白萝卜干最好吃？的2条回复
  • 咨询该网友 蓝色萌魇lsmy

    2020-10-30 11:17

    将萝卜洗净，切成筷子粗的刀条,在通风处晾晒四到五天,用温开水洗去浮尘。加入少许食盐和白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面、芝麻、香油和匀。装入土陶坛内，最好用保鲜膜和棉线封紧坛口，放置阴凉处十来天以后即可食用。以上是怎样腌制白萝卜干最好吃的
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  • 咨询该网友 刘焱儿52

    2020-10-30 10:47

    怎样腌制白萝卜干最好吃，萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子里，放阴凉处保存三天即可。
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