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买了好多白萝卜,问怎样腌制白萝卜干最好吃?

轩辕秀辰6 分类:果蔬 时间:2020-10-30 10:33 285 人浏览
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买了好多白萝卜,问怎样腌制白萝卜干最好吃?

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关于买了好多白萝卜,问怎样腌制白萝卜干最好吃?的2条回复
  • 咨询该网友 蓝色萌魇lsmy

    2020-10-30 11:17

    将萝卜洗净,切成筷子粗的刀条,在通风处晾晒四到五天,用温开水洗去浮尘。加入少许食盐和白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面、芝麻、香油和匀。装入土陶坛内,最好用保鲜膜和棉线封紧坛口,放置阴凉处十来天以后即可食用。以上是怎样腌制白萝卜干最好吃的
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  • 咨询该网友 刘焱儿52

    2020-10-30 10:47

    怎样腌制白萝卜干最好吃,萝卜洗净切成粗条,晾晒2-3天,晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒,锅里热油,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸,然后将食材捞出,留炸料油,晾凉,将风干的萝卜用盆装好,放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀,装入瓶子里,放阴凉处保存三天即可。
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