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黑米没泡就直接和大米蒸饭了,会有什么后果吗?

骐妈8 分类:粮油副食 时间:2020-10-31 09:49 5946 人浏览
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关于黑米没泡就直接和大米蒸饭了,会有什么后果吗?的2条回复
  • 咨询该网友 大雅娅

    2020-10-31 10:22

    黑米饭是比较有营养价值,特别是黑米本身,里面就有微少的葡萄糖,吃起来是比较甜的,我们在用黑米搭配大米蒸米饭的时候,一般都是把黑米提前泡半个小时,因为黑米的米质比较硬然后把它放锅中,再放上一些大米,放上一部分的水,煮30分钟即可。
    黑米没泡就直接和大米蒸饭了,会有什么后果吗?
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  • 咨询该网友 大译明君

    2020-10-31 09:59

    我们在煮黑米的时候,一般提前泡半个小时因为黑米的米质是比较硬的,如果是不这样做的话,可能没有那么容易熟,黑米没泡就直接和大米蒸饭了最容易产生的一个后果就是黑米没有熟,或者是黑米比较硬,一定要提前用热水泡半个小时再煮饭。
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