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我喜欢吃糖醋仔姜，糖醋仔姜可以用陈醋吗？

L大兔米菲 分类：果蔬 时间：2020-11-01 10:44 1213 人浏览
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关于我喜欢吃糖醋仔姜，糖醋仔姜可以用陈醋吗？的2条回复
  • 咨询该网友 秋秋77酱

    2020-11-01 11:25

    说到糖醋的仔姜可以用陈醋吗的话.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
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  • 咨询该网友 大丫大仙女～

    2020-11-01 10:58

    说到糖醋仔姜可以用陈醋吗的话.去嫩姜去除粗硬部分，洗净、沥干。将作法1的嫩姜放入调理盆中，加入材料中的盐拌匀，腌约5小时，再以手揉出苦水，并沥干水分。将作法2以冷开水浸泡约3小时，再将水倒出并沥干。取一小锅，加水煮滚，再加入盐、细砂糖煮溶，待凉加入白醋调匀，取一玻璃罐，将作法3的嫩姜放入，再加入糖醋汁密封盖子，约10天即可。
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