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最近想吃芹菜，什么品种的芹菜可以生吃

匿名用户 分类：果蔬 时间：2020-11-03 12:18 4051 人浏览
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关于最近想吃芹菜，什么品种的芹菜可以生吃的2条回复
  • 咨询该网友 taro12

    2020-11-08 14:38

    生吃芹菜时，最好是过一遍热水，这样吃芹菜的口感更好，营养价值也不会损失，在我们的生活中，芹菜都是很多人都非常喜欢吃的蔬菜了，而且芹菜的营养价值都是非常的高，我们食用芹菜对身体是没有伤害的，芹菜的做法也是非常多，吃起来口感也是非常不错。
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  • 咨询该网友 志华998

    2020-11-03 12:30

    什么品种的芹菜可以生吃，不一定需要开水焯，芹菜直接生炒也是可以的，但相对来说还是焯一下再炒比较好，焯水既可以去除芹菜的农药残留，同时还能去除芹菜本身的涩味，这样炒出的芹菜口感更好，更健康。如果芹菜本身实在比较嫩，也可以不焯水，因为足够嫩的芹菜很容易焯水过头，再炒出来就不脆了。
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