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咸鸭蛋炒青椒湖南菜是属于名菜吗，怎么做？

zz5788 分类：肉蛋家禽 时间：2020-11-05 20:34 2066 人浏览
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关于咸鸭蛋炒青椒湖南菜是属于名菜吗，怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 玫玫哒我啊acb

    2020-11-05 21:24

    咸鸭蛋炒青椒湖南菜是比较出名的一种，我们在做的时候，首先冷水下锅，把咸鸭蛋煮30分钟，这个时候在冰箱里冻一晚上就好，因为它本身是比较散的，第二天把它拿出来剥掉外皮，把它切成三个小瓣，或者是四个小瓣放在锅中，加入一些青椒丁即可。
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  • 咨询该网友 何月815

    2020-11-05 20:47

    湖南菜一般都被称为湘菜，而且他们那里的菜品也是比较出名的，特别是咸鸭蛋炒青椒，在做的时候，首先把咸鸭蛋在锅中煮30分钟，这个时候在冰箱里冻一晚上，第二天把它切成小块放入锅中，然后再放上一些青椒丁，在锅中放入一些麻油即可。
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