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酸菜鱼是哪个地方的名菜？属于什么菜系？

M小米 分类：饮食常识 时间：2020-11-06 06:03 10164 人浏览
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关于酸菜鱼是哪个地方的名菜？属于什么菜系？的2条回复
  • 咨询该网友 大蔡ye

    2020-11-08 11:55

    酸菜鱼是重庆的一道菜品属于川菜系列。正宗的酸菜鱼的话，里面一定会放有花椒，这样吃出来的酸菜鱼，特别的酸麻开胃，好吃的连舌头也不放过的那种，除了酸菜鱼是川菜以外还有回锅肉也是川菜，四川除了麻辣还有很多口味的，甜菜也是有的。
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  • 咨询该网友 夭夭216

    2020-11-06 06:17

    我知道酸菜鱼是哪个地方的名菜，酸菜鱼的话他是重庆的一道菜品，属于川菜系列。其实这个的话只要你细心一点，你就能够发现的，因为酸菜鱼如果要做得好吃的话，一定会放花椒，而四川就是一个特别喜欢吃花椒的地方。酸菜鱼就会有那种酸麻的感觉。
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