热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 餐饮问答 > 想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？

想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？

MT94119 分类：生鲜 时间：2020-10-28 08:55 1557 人浏览
分享
详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答
想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？
我要回答 我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......
0/1000
本地选择图片
最多只能上传9张图片
提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。
0/1000
我要提交
关于想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？的2条回复
  • 咨询该网友 倚剑行天下58

    2020-10-28 09:42

    据说，顺德双皮奶始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今，双皮奶，上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。吃起来，香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。 很好吃的。
    1
    我也能回答
  • 咨询该网友 oy19918

    2020-10-28 09:06

    说到鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别的问题，做好了的双皮奶还是温热的，不知道是不是要冷藏后才会凝固，根据热涨冷缩原理，由于物体内的分子运动会随温度改变，物体受热后，温度升高，分子运动的动能增加，分子间的间距增大，但当物体受冷后，温度降低，分子运动的动能减小，分子间的间距减小，物体体积缩小，也就说双皮奶高温加热后，再放入冰箱冷藏，一热一冷的刺激会加速其凝固成型，而且口感也会更好。
    想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？
    想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？
    想吃双皮奶，鸡蛋布丁和双皮奶有什么区别？
    1
    我也能回答

没有您满意的回答？不如提问，让在线网友和认证商家为您解答：

在线咨询
  • 280W+

    近期使用/人

  • 42921

    当日已解答/次

本地美味打卡榜

更多

生鲜相关问答

更多

最新知识

最新美食话题讨论

精选推荐

装修设计