关于如何用鲜桂花做桂花糕,桂花糕的制作方法有哪些?的2条回复
-
咨询该网友
向日葵大姐zy
2020-11-11 03:57
新鲜的桂花收集起来,挤去苦水,用蜜糖浸渍,将面粉装入蒸笼蒸熟取出冷却后,再将糕粉摊在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成团不散即可。 然后上锅蒸熟,熟了之后的糕拿出来放凉然后等冷却好了之后就可以切成块,再把做好的桂花蜜淋在桂花糕上就可以了。
-
咨询该网友
Dy986Ywd
2020-11-09 08:36
如何用鲜桂花做桂花糕做法很简单,先在碗中加入粘米粉、糯米粉、糖粉,按比例调好加入水抓匀过筛,再倒入一个正方形容器中,轻轻地整平,注意不能压,大火蒸15分钟,蒸好之后拿出来冷却放凉之后就切块放上再放上新鲜的桂花、蜂蜜就可以了。
写回答