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我比较喜欢吃酸菜鱼，请问适合煮酸菜鱼的没刺的鱼有什么呢？

风铃8122 分类：饮食文化 时间：2020-11-10 14:11 1967 人浏览
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关于我比较喜欢吃酸菜鱼，请问适合煮酸菜鱼的没刺的鱼有什么呢？的2条回复
  • 咨询该网友 孙鑫624

    2020-11-10 14:52

    酸菜鱼是很好吃的一个下饭菜，但是作为下饭菜最麻烦的就是鱼刺，一不小心卡到嗓子，那真的是很难受的。适合做酸菜鱼，鱼刺比较少的鱼，我比较推荐草鱼，草鱼的肉质比较细嫩，比较适合切片，但是土腥味比较浓，所以在做的时候一定要注意去除土腥味，这样做出来大的才是好吃的。
    我比较喜欢吃酸菜鱼，请问适合煮酸菜鱼的没刺的鱼有什么呢？
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  • 咨询该网友 燕子999

    2020-11-10 14:23

    酸菜鱼是很下饭的一道菜，无论是在家，还是在外边吃到，一定要配米饭吃，这怎的是很美味的饭菜。但是酸菜鱼最讨厌的就是鱼刺，适合煮酸菜鱼的没刺的鱼有什么，其实最常见的是草鱼，草鱼的肉比较细嫩，而且比较适合切成薄片，所以比较适合拿来做酸菜鱼。
    我比较喜欢吃酸菜鱼，请问适合煮酸菜鱼的没刺的鱼有什么呢？
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