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wjm619
2020-07-07 14:13
1.先把买来的新鲜青菜摘好,清洗一遍,然后再放水里泡个几分钟再捞出冲洗一下,因为小青菜里有农药残留和小虫子,泡一下会让农药残留减少到最低还可以把小虫子泡出来。清洗好的小白菜把根底部切掉,然后从根和叶子分界处横切一刀,再切剩下的根白,根白横切成长条状,这样比较易熟且看起来美观,叶子也一样横切成条状。之后再剥几粒大蒜,洗净,拍一下或者直接切碎备用。2.锅里到适量的油,太少菜会炒黄,没翻炒两下锅里就冒青烟,太多太油腻,感觉像是被油炸出来的。等油烧热倒入所有切好的青菜大火快速翻炒,炒到青菜出水,少到一点水这样会有点汤汁,加盐翻炒几下,喜欢鲜、麻、辣的朋友可以在这会调味,记得关小火放调料,这样菜在等放佐料的时候不会炒胡。3.关小火放蒜末,再开大火翻炒出蒜香立马关火出锅,这时候放的蒜香味儿浓且乘到盘子里上桌还能闻到蒜香味更有食欲,蒜也不会炒黄影响整体的美感。
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一定要娶我
2020-05-20 03:37
好吃的炒青菜,首先炒锅热油,油一定用猪油哦!用猪油炒青菜是最香的,这是炒青菜好吃的要点之一。
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许我一世温柔啊
2020-03-08 15:20
用青菜炒着吃我觉得是非常好吃的做法也不是非常的难,首先我们在锅里面放入一点菜籽油,油热了以后就放入一些蒜末,蒜末炒香以后我们就把白菜放进去炒炒,软了以后就放入。酱油然后再撒入其他的调味料就可以出锅啦它的味道吃起来超级的棒,我超喜欢这个蒜蓉蔬菜。
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X.339
2020-02-04 18:46
青菜是每一个家庭人员都会炒的一种菜,一般炒青菜的过程并不复杂,大约需要五到十分钟就好。一般这种菜炒的时候也比较简单,开锅下油,等待油热了,放入菜翻炒一会儿就好。在炒青菜的时候,我一般会放上一点肉末,这样就可以荤素搭配,而且口味比较清淡。
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谁让你是李c呢
2020-01-07 22:59
炒青菜一般炒多久我们平时自己在家里做饭的时候,首先将食材用清水洗干净,再把葱姜蒜末准备好,切成小片的样子备用,还可以切一些红的辣椒和青辣椒,将切好的大蒜,辣椒放在一起备用锅里倒入油,将辣椒放进去,葱姜蒜也放进去爆香,然后倒进去翻炒3分钟就可以了。
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护你涵一生周全
2019-12-28 10:12
青菜是绿色蔬菜,都说减肥要合理饮食,多吃绿色蔬菜。所以很多人减肥的时候,便喜欢吃一些青菜。可不是吃青菜就可以减肥的,就比如,炒青菜会放油卡路里就会比较高。所以,并不是只要是绿色蔬菜就可以起到减肥的效果。吃蔬菜的时候可以水煮,尽量少炒少放油,卡路里会比较低哦!
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如蕤56
2019-12-28 09:35
炒青菜热量比较高,一般40大卡。所以我觉得水煮的青菜吃着才会健康又减肥,所以大多数人减肥会选择去水煮青菜,而不是炒青菜。一般选择炒青菜的往往是那些不需要减肥的,不在乎自己体重的。炒青菜热量高可以试着选择换一种方式,比如水煮。
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